15.03.1966 tarihinde Muğla ilinin Köyceğiz ilçesinde doğdu. İlk ve Orta okulu Köyceğiz ilçesinde, lise öğrenimini ise Ankara Ev Ekonomisi Meslek Lisesinde bitirdi. 1996 yılında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümünden mezun oldu.

Memuriyet hayatına Elazığ İl Tarım Müdürlüğünde Ev Ekonomisi Teknisyeni olarak başladı. Daha sonra sırasıyla Tokat ve Aydın İl Tarım Müdürlüklerinde Ziraat Mühendisi olarak çalıştı. 2004 yılından itibaren ise Koçarlı İlçe Tarım Müdürlüğünde İlçe Müdürü olarak görev yapmakta olan Nilgün YILMAZ evli ve 2 çocuk annesidir.